気ままラボ

クッキーをメインに、 気ままにいろいろ手作りしてます。

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モザイククッキー

モザイククッキーa

モザイククッキー

モザイク増量。





モザイククッキーb

定番のモザイククッキーをアレンジ
というか、単純にモザイクを4倍にしました。
モザイクの1つ1つは大体5ミリぐらいで
とっても手間がかかりましたが
・・・結構カワイイかも。




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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2008/03/26(水) 23:38:16|
  2. クッキー*ラボ
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シガール

シガールa

シガール

アツアツをクルクル巻いて出来上がり。





シガールb

ふわふわ軽ーい食感です。



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  1. 2008/03/24(月) 00:54:26|
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穀物コーヒーボーロ・2

穀物コーヒーボーロ2a

穀物コーヒーボーロ・2

前回作った時、見事にペタンコだったので
今回は配合を変えて再チャレンジ。
が、しかし、





穀物コーヒーボーロ2b

・・やっぱりペタンコ。うーむ。

プレーンなボーロはまん丸に仕上がるのに、
穀物コーヒーを入れるとペタンコに。なんで?
味は結構好みなカンジなんですが・・。


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  1. 2008/03/18(火) 00:33:29|
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メープルグラノーラクッキー

メープルグラノーラクッキーa

メープルグラノーラクッキー

サクサク&カリカリ&プチプチ、
色んな食感を、ひと口で楽しめます。






メープルグラノーラクッキーb

「有機シリアル・メープルグラノーラ」成城石井で購入。

有機オート麦、有機小麦、有機ライ麦、有機ヘーゼルナッツetc・・・
おそらく体に良さそうなモノがいっぱい。
本来は、牛乳をかけて食べるモノのようですが
クッキーに混ぜても美味しいです。
噛んでるうちに
メープルシロップがふわっと香ります。


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  1. 2008/03/14(金) 23:18:35|
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穀物コーヒーボーロ

穀物コーヒーボーロa

穀物コーヒーボーロ

しっかりコーヒー風味、でもノンカフェイン。






穀物コーヒーボーロb

穀物コーヒー独特の香ばしさを
存分に味わえます。




穀物コーヒーボーロc

ちょっと油脂の量が多かったのか
見た目がラングドシャみたいになってますね…。




穀物コーヒーボーロd

INKAの穀物コーヒーを使いました。
普段は、
エバーナットの穀物コーヒーが好きで飲んでいますが
お菓子作りにはこのINKAが
パウダー状で使い易いと思います。



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  1. 2008/03/08(土) 11:47:34|
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