気ままラボ

クッキーをメインに、 気ままにいろいろ手作りしてます。

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gentille/ジャンティーユ 続き

間が空いてしまった・・・Σ(´Д`;)

前回の、
ジャンティーユで買ったパンの続きです。





ジャンティーユ2-a

・MIEL  290円
ライ麦生地のはちみつ入りパン。
これはちょっとビックリしました。
なんと、
プルプルとしたゼリー状のハチミツらしき不思議なモノが練り込まれていました。

お店のブログに載っていた解説によると、、、
「ゼラチンで固めたアルゼンチン産クローバーのはちみつを練り込んだ」
そうです。

なるほど
だからトースターで焼いたら溶けたワケね。

買ったその日にそのまま食べるのがオススメです。
白ワインと合わせるのが良いみたいです。




ジャンティーユ2-b

・セーグル  70円
天然酵母のライ麦パン。
お値段も見た目もカワイイです。
ホントは、
フォークがもっとハッキリと見えていたのですが
持って帰る間にぼやけちゃいました~(汗



ジャンティーユ2-c

・チャイスコーン  ???円
紅茶生地とプレーン生地の2色な感じがカワイイ♪
トースターでちょっとだけ温めると
表面カリッと中フワフワで紅茶の香りも漂ってきて
おいしかったです。






ジャンティーユ2-d

今回買って帰ったパン達。




ジャンティーユ2-e

お店の扉がこれまたステキ。
南フランスから持って来たそうです。
意外な事に引き戸なので
引っ張らないようにご注意を。
(押したり引いたりした私・・・)



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  1. 2009/09/19(土) 17:02:29|
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