気ままラボ

クッキーをメインに、 気ままにいろいろ手作りしてます。

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フローズンヨーグルト

ひんやりスイーツに初挑戦かも。



フローズンヨーグルト

「フローズンヨーグルト」


とある撮影用に予備で買って
結果余らせていた食材達を救出するため作った一品。

若干生クリームの賞味期限切れてた件は
気にしない気にしない。。。


・ヨーグルト
・生クリーム
・グラニュー糖少々
・レモン汁
を混ぜるだけ。とってもかんたーん。

器に入れて冷凍庫で2時間程が食べごろです。
(3時間冷やしたらカチカチでした~)


甘さ控えめにした分、
真ん中の層に、知る人ぞ知る
曽根花卉はちみつ入れてます。
濃厚なはちみつ&さっぱりヨーグルトがとてもいい感じ。


ドライストロベリーとダマスクスローズ(食用)のトッピングで
エレガントな雰囲気も味わえます(笑




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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2010/05/30(日) 21:44:20|
  2. ひんやりスイーツ
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